Chocolate Colibrí Especial - Vollmilch Tafel
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Handgemachte Schokolade aus Mecklenburg-Vorpommern
Unser Kakao kommt aus dem Herzen Nicaraguas. Direkt bezogen aus dem Regenwald rund um Waslala von Kleinbauern der Kooperative Nueva Waslala. Der Anbau erfolt in traditioneller Manier ohne industrielle Kreuzungen und Monokulturen. Handgepflückt und individuell fermentiert. Das Ergebnis ist ein einzigartiger weicher Geschmack, mit feinen fruchtigen Akzenten. Direkt gehandelt, nachhaltig angebaut. Mit Respekt für Mensch und Natur.
Geröstet, conchiert, temperiert und bestreut wird der Kakao anschließend bei uns in Mecklenburg. So wie wir es seit fast 25 Jahren schon mit der Veredlung von Kaffee handhaben, setzen wir auch bei unserer Schokolade auf höchste Qualität, Hingabe und Liebe zum Genuss.
Jede Tafel ist handgemacht und dementsprechend ein Unikat. Das Tafelgewicht schwankt, beträgt jedoch immer mindestens 70g.
Zutaten:
Chocolate Colibrí Especial – Vollmilch Tafel Pur
Bio-Vollmilchschokolade (min. 50% Kakaoanteil)
Zutaten: Kakaomasse*, Kakaobutter*, Vollmilchpulver*, Rohrohrzucker*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergene: Milch
Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten
Chocolate Colibrí Especial – Vollmilch Tafel mit Pistazien
Bio-Vollmilchschokolade (min. 50% Kakaoanteil) mit Pistazien
Zutaten: Kakaomasse*, Kakaobutter*, Vollmilchpulver*, Rohrohrzucker*, geröstete Pistazien*, Salz*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergene: Milch
Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten
Chocolate Colibrí Especial – Vollmilch Tafel mit Kaffee
Bio-Vollmilchschokolade (min. 50% Kakaoanteil) mit Kaffee
Zutaten: Kakaomasse*, Kakaobutter*, Vollmilchpulver*, Rohrohrzucker*, Röstkaffee*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergene: Milch
Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten
Chocolate Colibrí Especial – Vollmilch Tafel mit Himbeeren
Bio-Vollmilchschokolade (min. 50% Kakaoanteil) mit Himbeeren
Zutaten: Kakaomasse*, Kakaobutter*, Vollmilchpulver*, Rohrohrzucker*, gefriergetrocknete Himbeeren*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergene: Milch
Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten
Chocolate Colibrí Especial – Vollmilch Tafel mit Beerenmix
Bio-Vollmilchschokolade (min. 50% Kakaoanteil) mit Beerenmix
Zutaten: Kakaomasse*, Kakaobutter*, Vollmilchpulver*, Rohrohrzucker*, gefriergetrockneter Erdbeeren*/ Himbeeren*/ Wildheidelbeeren*, Pistazien*, Salz*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergene: Milch
Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten
Chocolate Colibrí Especial – Vollmilch Tafel mit Kakaonibs
Bio-Vollmilchschokolade (min. 50% Kakaoanteil) mit Kakaobohnensplittern
Zutaten: Kakaomasse*, Kakaobutter*, Vollmilchpulver*, Rohrohrzucker*, geröstete Kakoabohnensplitter*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergene: Milch
Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten
Chocolate Colibrí Especial – Vollmilch Tafel mit Orange
Bio-Vollmilchschokolade (min. 50% Kakaoanteil) mit Orangenstückchen
Zutaten: Kakaomasse*, Kakaobutter*, Vollmilchpulver*, Rohrohrzucker*, getrocknete Orangenstückchen*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergene: Milch
Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten
Chocolate Colibrí Especial – Vollmilch Tafel weihnachtlich mit Pistazien
Bio-Vollmilchschokolade (min. 50% Kakaoanteil) mit weihnachtlichen Gewürzen und Pistazien
Zutaten: Kakaomasse*, Kakaobutter*, Vollmilchpulver*, Rohrohrzucker*, kandierte Orangenstückchen*, geröstete Pekanüsse*, geröstete Pistazien*, Zimt*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergene: Milch, Pekanüsse
Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten