Michel Cluizel – Eclats de Cacao
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In Zartbitterschokolade umhüllte Kakaobohnensplitter von Michel Cluizel.
Die Kakaobohnen von der Plantage Los Anconès (Santo-Domingo) werden kalibriert, geröstet und zu Splittern zerstoßen. Die Splitter werden anschließend mit Zartbitterschokolade umhüllt.
Ein Genuss außer der Reihe: Die Bitternoten der Kakaobohnen kombinieren außerordentlich mit der feinen Zartbitterschokolade.
Inhalt: 120g
Zutaten: Kakao, Kakaobutter, Gummiarabikum, Saccharose, Glukosesirup, Emulgator: Raps-Lecithin, Beschichtungsmittel E904, Bourbon Vanilleschote. Kann Spuren von Ei und Gluten enthalten.