Chocolate Momotombo - Tafeln
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Chocolate Momotombo ist eine kleine Schokoladenmanufaktur aus Nicaragua, die ein herausragendes Gespür für besondere Kakaos und beste Zutaten hat. Handwerklich hergestellt bestechen die Tafeln durch eine außergewöhnliche Textur, ein harmonisches Mundgefühl und einen einzigartigen Schmelz. Wir bieten Ihnen von Momotombo drei Kakaos aus verschiedenen Anbauregionen - Mombacho, Waslala und ein Criollo, der im wahrsten Sinne des Wortes ursprünglich ist. Dieser stammt von einem Farmer aus dem nicaraguanischen Regenwald, dessen Bäume zu den ältesten des Landes gehören.
Mombacho 70% (80g)
Zutaten: Kakaomasse, Rohrzucker.
Kann Spuren von Haselnüssen, Mandeln und Soja enthalten.
Waslala 70% (80g)
Zutaten: Kakaomasse, Rohrzucker.
Kann Spuren von Haselnüssen, Mandeln und Soja enthalten.
Waslala 70% mit Fleur de Sel (80g)
Zutaten: Kakaomasse, Rohrzucker, Fleur de Sel.
Kann Spuren von Haselnüssen, Mandeln und Soja enthalten.
Waslala 70% mit Orange (80g)
Zutaten: Kakaomasse, Rohrzucker, Orangenöl.
Kann Spuren von Nüssen und Milch enthalten.
Waslala 100% (80g)
Zutaten: Kakaomasse.
Kann Spuren von Haselnüssen, Mandeln und Soja enthalten.
Criollo 70% (80g)
Zutaten: Kakaomasse, Rohrzucker.
Kann Spuren von Haselnüssen, Mandeln und Soja enthalten.