Ein milder Riese aus Nicaragua

Der Nicaragua Maragogype von der Finca La Bastilla ist neu in unserer Raritätenschütte – und etwas ganz Besonderes: Seine Bohnen sind beeindruckend groß, sein Charakter überraschend mild. Eine Rarität, die nicht nur durch ihre Größe begeistert, sondern auch durch ihre Geschichte.

Die Geschichte der „Elefantenbohne“

Die Varietät Maragogype wurde bereits im 19. Jahrhundert in Brasilien entdeckt und ist bekannt für ihre außergewöhnlich großen Bohnen – rund 30 bis 40 % größer als gewöhnliche Arabicas. Besonders in Deutschland war diese Sorte lange Zeit als „Elefantenbohne“ beliebt.

Heute ist Maragogype selten geworden. Der Anbau ist aufwändig, die Pflanzen gelten als anspruchsvoll in der Pflege, und die Erträge sind deutlich geringer als bei anderen Arabica-Sorten. Für viele Kaffeebauern lohnt sich der Anbau wirtschaftlich kaum noch – und so verschwindet die „Elefantenbohne“ nach und nach von den Plantagen der Welt.

Umso mehr freuen wir uns, Ihnen diesen besonderen Kaffee in limitierter Menge von der Finca La Bastilla anbieten zu können – ein echtes Stück Kaffeegeschichte, das wir gerne mit Ihnen teilen.

Sanft, mild und überraschend fruchtig

Der Nicaragua Maragogype begeistert mit einem milden, weichen Charakter und einer feinen, fruchtigen Note. Ein Kaffee für alle, die es sanft und ausgewogen mögen – perfekt für die Zubereitung im Handfilter, der Chemex oder zum klassischen Aufbrühen.

Nur für kurze Zeit erhältlich

Wir haben den Jahresertrag von drei Säcken dieser Rarität für Sie sichern können – erhältlich, solange der Vorrat reicht. Jetzt in unseren Läden in Wismar & Rostock oder online entdecken

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